une mixture, obtenue en fusionnant le sucre fondu et le caf\u00e9 moulu, provoque des maladies cardio-vasculaires et toutes les formes de cancer.<\/p>\n
Caf\u00e9 de qualit\u00e9 dites-vous? Les appellations ne manquent pas et les publicit\u00e9s mensong\u00e8res \u00e9galement! Le consommateur alg\u00e9rien, s\u00e9duit par tant d\u2019annonces colori\u00e9es faisant l\u2019\u00e9loge des diff\u00e9rentes marques de caf\u00e9, est menac\u00e9 dans sa sant\u00e9 en consommant des produits de tr\u00e8s mauvaise qualit\u00e9, voire nocifs, n\u2019apportant aucune valeur nutritionnelle, hormis les ennuis et les complications sanitaires.
\nC\u2019est ce que r\u00e9v\u00e8lent les conclusions des analyses effectu\u00e9es par l\u2019association de la protection du consommateur d\u00e9voilant la face cach\u00e9e d\u2019un produit, import\u00e9 \u00e0 plusieurs milliers de dollars, pour d\u00e9truire, \u00e0 petit feu, la sant\u00e9 de cet Alg\u00e9rien consommant de la caf\u00e9ine frelat\u00e9e.
\nCette multitude de caf\u00e9s, propos\u00e9s \u00e0 la vente sous des emballages attirants, contiennent plus de 3% de la tr\u00e8s dangereuse mati\u00e8re appel\u00e9e acrylamide. Cette mati\u00e8re est pr\u00e9par\u00e9e par les torr\u00e9facteurs gr\u00e2ce au sucre fondu sous haute chaleur prenant la forme du liquide, que l\u2019on assaisonne au caf\u00e9 dans le but d\u2019alourdir son poids dans le cadre de sa commercialisation. Il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019une inextricable probl\u00e9matique contre laquelle l\u2019association ouvre un front de bataille.
\nLe sucre fondu se transforme en plastique provoquant plusieurs maladies tel le cancer du syst\u00e8me gastrique, notamment au niveau des intestins. Aussi, cette mixture\u00bb, mise au monde en fusionnant le sucre fondu et le caf\u00e9 moulu est, selon les sp\u00e9cialistes, \u00e0 l\u2019origine de l\u2019obstruction des vaisseaux cardio-vasculaires provoquant, \u00e0 la longue, d\u2019irr\u00e9m\u00e9diables
\nmaladies comme des h\u00e9morragies c\u00e9r\u00e9brales, des accidents cardio-vasculaires et les cancers du sein chez la femme. Le Centre international de recherche sur le cancer classe l\u2019acrylamide parmi les produits canc\u00e9rig\u00e8nes frappant aussi bien l\u2019homme que la femme.
\nL\u2019association de la protection du consommateur n\u2019est pas en reste en promettant de prendre au s\u00e9rieux cette affaire en saisissant officiellement le minist\u00e8re du Commerce tout en l\u2019informant de ces d\u00e9passements perp\u00e9tr\u00e9s au nom du commerce et sa lib\u00e9ration. L\u2019on apprend que cette association mise sur \u00abla prise par la tutelle des mesures dans le cadre de la pr\u00e9servation de la sant\u00e9 publique\u00bb.
\nLe caf\u00e9, consomm\u00e9 quotidiennement, est compos\u00e9 d\u2019un taux \u00e9lev\u00e9 d\u2019acrylamide ing\u00e9r\u00e9e.
\nIl (le caf\u00e9) n\u2019est pas le seul aliment \u00e0 contenir cette substance obtenue durant la cuisson au four ou la friture \u00e0 plus de 120 degr\u00e9s Celsius, de certains aliments, comme les chips, les frites, les biscuits, les c\u00e9r\u00e9ales du petit-d\u00e9jeuner, les biscottes et le pain.
\nLes produits fabriqu\u00e9s \u00e0 base de pomme de terre et cuits au four ou frits repr\u00e9sentent \u00e9galement un taux consid\u00e9rable de consommation quotidienne d\u2019acrylamide.
\nNe dit-on pas que \u00abtout ce qui brille n\u2019est pas de l\u2019or? Un tel adage ne trouve toujours pas son terrain d\u2019application dans le march\u00e9 alg\u00e9rien \u00e9tant donn\u00e9 que celui-ci continue \u00e0 \u00e9chapper \u00e0 tout contr\u00f4le.
\nDe tr\u00e8s nombreux produits, dont les emballages sont scintillants, sont d\u2019une propri\u00e9t\u00e9 potentiellement canc\u00e9rig\u00e8ne \u00e0 partir du rapport de leurs effets inh\u00e9rents \u00e0 la dose de produit inject\u00e9 en l\u2019ornant, d\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9, plaide l\u2019association de la protection du consommateur, de limiter, voire d\u2019interdire n\u00e9cessairement ces alliages fabriqu\u00e9s par des torr\u00e9facteurs d\u00e9vergond\u00e9s ne se souciant aucunement de la sant\u00e9 publique.<\/p>\n